Käsen mit Leidenschaft!
Willkommen auf der Homepage vom Familienbetrieb Schöpfer
Willkommen auf der Homepage vom Familienbetrieb Schöpfer
Luzerner Bergkäse
Mitten im Herzen vom Kanton Luzern, in den Voralpen, wird der Luzerner Bergkäse nach einem von mehreren Generationen weitergegebenen Rezept, nach alter Tradition hergestellt.
|
Ein Diplom für Spitzenqualität
Die Käserei Kleinstein gehört schweizweit zu den zehn besten Emmentaler AOP-Produzenten 2019. Albert und Silvio Schöpfer aus Schüpfheim erreichten den fünften Rang und durften das Diplom für ihre Spitzenqualität entgegennehmen.
|
Die Käserei im Kleinstein
Die Käserei Kleinstein ist eine kleine Bergkäserei weit oberhalb vom Dorf Werthenstein. Mit viel Leidenschaft führt die Familie Schöpfer seit 2009 die Käserei. Erfahren Sie mehr über uns und die Milchlieferanten sowie die Käserei Kleinstein.
|